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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造
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系统Windows / Android / iOS
语言简体中文
更新2026-07-31 22:11:29
作者吴佳燕
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软件介绍

自动化赋能食品(生产 香港月饼工)厂迈向“智”造

中新社香港7月21日电(记者 赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列活动不仅呈现了传统糕点与现代科技的深度融合,也宣示了品牌对品质的极致追求。

据现场介绍,美心产品工厂的生产设备近年来不断迭代升级,已成功引入智能流水线、物联网架构、大数据分析以及人工智能等前沿科技。与此同时,配套的金属探测仪器、X光透视检测系统与真空密封性测试装置等现代化质检设备协同运作,从而在保障产品标准统一性和食品安全管控水平上实现了显著提升。

尤为引人注目的是,厂房内广泛部署的“扫蛋机械手”能够依据月饼的规格差异、厚度变化以及馅料多元特性来精准调校工作参数,完美模拟人工刷蛋液时的力道拿捏与角度掌控,使得月饼表面的烘焙色泽更加均匀稳定,同时显著缓解了员工在大量重复性操作中的体力损耗。

“自动化不仅仅意味着制造效率的跃升,更关键的是借助机器力量严控安全关口,并通过AI技术持续输出稳定且优质的产品。”美心厂房运营高级总监邬国梁在接受中新网记者专访时如是强调。他进一步透露,公司远景规划是将流心奶黄馅料生产线打造成“黑灯工厂”——即在完全无需照明的环境中,依托AI与自动化设备实现全天候无人化操作。

美心方面亦着重指出,科技投入绝非对传统工艺的替代,而是确保工艺精髓能在大规模量产过程中得以精准贯彻。这正是香港制造月饼在质量管理领域所具备的核心竞争力所在。(完)

功能特点

国{家能源局:切实保障}汛期电力系统安全稳定运行

国家能源局于7月30日召开例行新闻发布会,电力司副司长刘明阳在发布会上透露,自7月份起,受台风“巴威”“美莎克”“红霞”以及强对流天气的接连冲击,浙江、广西、广东等省份的部分输配电线路出现停运情况,累计导致超过800万户家庭用电中断,其中仅台风因素就波及616余万户。面对灾情,电力行业未雨绸缪,提前调配应急物资并集结抢修力量,灾后第一时间投入复电工作,将保障民生用电置于首位。以浙江电网为例,其成功实现了81%受“巴威”影响的停电用户在4小时内恢复供电。截至目前,全行业已累计动员6.8万余人次、2.6万余台次车辆设备参与抢修,受灾用户的供电已全面恢复。

刘明阳进一步指出,受厄尔尼诺现象影响,今年主汛期的防汛形势依然严峻,台风、洪涝、泥石流等自然灾害正进入高发阶段。为此,电力行业将秉持底线思维与极限思维,围绕三大核心任务扎实推进,以确保汛期电力系统安全稳定运行和电力供应的可靠性。首先,强化电力行业的防汛工作,通过完善汛情信息研判与预警机制,建立健全灾前水电站大坝预警和工程作业队伍疏散等灾害应对协同体系。同时,针对跨区输电通道的地质灾害易发段、主力电厂核心生产设施及水电站大坝关键部件,开展全方位、拉网式的隐患巡查。此外,还将加强对重点关注的84座水电站运行状态和流域汛情的严密监测,严格执行水库防洪调度指令,筑牢水电站大坝安全运行的坚固防线。

其次,着力做好迎峰度夏期间的电网安全风险管控。近期,台风灾害与高温天气交替出现,极端气候条件对主力电源出力和跨区输电通道的运行造成直接影响,加之“极热无风”和“晚峰无光”等现象的叠加效应,部分地区可能面临电力供应紧张的局面。为此,全行业将动态跟踪并科学研判极端气象的发展趋势,优化电网运行方式,足额落实备用容量,并对地质灾害区的关键输电通道、低洼地带的枢纽变电站等重要设施实施特巡特护,以从容应对电力保供中的各类风险挑战,确保电网在复杂环境下的稳定运行。

使用说明

把森林装进口袋:“中国林都”(伊春培育创意产业 林区转型焕发新生机)

中新网伊春7月31日电(韩雪)近年来,享有“中国林都”美誉的黑龙江省伊春市,凭借其得天独厚的森林生态资源,立足林区经济转型之路,倾力发展创意设计产业。当地以本土林业与文化底蕴为根基,积极推进文创与文旅产业相融合,探索出一条以生态驱动、创意致富的高质量发展路径。

伊春拥有覆盖率高达83.8%的茂密森林、享誉国内外的红松资源、独具魅力的恐龙文化遗存以及鄂伦春族非遗技艺等多元禀赋。当地以创意设计为主要引擎,将这些生态元素、民间工艺与林区人文精神凝练为具有市场竞争力的文创产品,从而推动生态优势加速转化为经济动能。

在铁力市,高校与地方携手共建“乡村艺术文创工坊”,其代表作“鐵驪豐斗”荣获吉尼斯世界纪录,而“驖骊窑”系列作品更是走向国际舞台;汤旺县第一小学则巧妙以“松果”为创作灵感,师生共同打造了《五花山》等主题之作,生动描摹林区四季变幻的绚烂景致。林间废弃的藤条与枯枝,亦被巧手改造为节日装饰,远销英、法及全球20余国;与此同时,以“松团团”“鹿圆圆”为代表的IP形象,已推出超千款文创衍生品。在创意的点化下,传统林业焕发出前所未有的生机。

为支撑产业向纵深推进,伊春市制定了创意设计产业专项方案,并组建专门团队确保惠企政策落地见效。截至2025年底,全市创意设计领域市场主体已达447家,营收总额攀升至2.29亿元,同比增幅高达38.79%。

展望未来,伊春将继续依托其独特生态与文化优势,深耕差异化创意赛道,不断以文创产业赋能林区转型振兴,真正把绿水青山转化为群众增收致富的幸福资本。(完)

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自动化赋能食品(生产香港月饼工)厂迈向“智”造中新社香港7月21日电(记者赵静怡)中秋佳节临近,香港美心集团于21日在其产品工厂举办媒体参观活动,全面向外界展示旗下月饼系列从原材料精选、研发创制、智能制造直至食品安全检验的完备流程。这一系列

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