你《以为的“瘦”是真的瘦吗?夏季》减肥避开这些误区
盛夏酷暑持续炙烤大地,人们常常认为高温之下新陈代谢加速、排汗量增加,正是燃脂减重的“黄金窗口期”,于是纷纷开启高强度的瘦身计划。然而,临床观察显示,在炎热季节盲目追求快速减重,往往会触发一系列健康隐患,如低血糖、电解质失衡以及基础代谢率的下滑。专家特别指出,许多人以为的“掉秤”成效,实际上只是一种“虚假的瘦身”——减去的不过是体内水分和宝贵的肌肉组织,真正的脂肪并未被有效消耗。而过度的流汗和极端节食,不仅无法实现理想的减脂效果,反而对机体造成难以逆转的损伤。
在高温环境下,人体为了散热会加快血液循环,食欲随之自然减退,这的确为体重管理提供了某些便利条件。但正因如此,不少人深陷“汗水越多,脂肪烧得越快”“少吃一口,体重就轻一分”的认知误区,把短期内的数字下滑误读为减脂胜利,却忽略了身体代谢机能受损及内脏负荷加重的代价。北京友谊医院减重与代谢外科主任张鹏指出,夏季锻炼时汗液分泌显著增多,体重的快速下降可能只是水分流失的幻象。与此同时,在酷热天气中过度进行剧烈活动,极易诱发脱水症状,对于携带基础疾病的个体而言,潜藏着严重的健康风险,甚至可能酿成意外事故。专家强调,那些走向极端的夏季减重策略,其伤害是全方位且具有持久性的。
那么,如何在盛夏安全有效地管理体重呢?专家建议,首先要果断摒弃极端节食的饮食方式,保证营养摄入的均衡与充足。在运动安排上,应尽量规避正午时段的烈日曝晒,选择清晨或傍晚的凉爽时刻,将有氧运动与力量训练相结合,以心率维持在适宜区间为标准,切莫追求大汗淋漓的“痛快感”。补水方面,应遵循少量多次的原则,适时补充电解质,坚决杜绝在高温暴晒下进行户外运动等危险行为。北京友谊医院营养科副主任丁冰杰特意提醒,冰激凌、冰糕等各类冷冻甜品看似清凉解暑,却无法带来持久的饱腹感,容易让人在不知不觉中摄入过多热量。她强调,辨识饮食中的隐形高能食物,关键在于警惕油脂含量较高的品类,而非简单粗暴地认为减少主食摄入就能达成减重目标。
与此同时,一个普遍的认知盲区在于:只要体重指数(BMI)处于正常区间,便自以为身体无恙,无需减重干预。然而,医生警示,BMI仅是评估体重的初级参考指标,数值正常绝不等于体脂比例合理或脏器功能健康。现实中,大量“隐性肥胖”人群被这种片面的判断所掩盖。这类人群的BMI通常徘徊在18.5至23.9之间,外形上显得苗条纤细,但腰腹部位却堆积着不少赘肉,内脏脂肪水平偏高,而肌肉占比却严重偏低。究其原因,多与久坐少动的生活习惯、过于精细的饮食结构以及高油高糖的膳食偏好有关,脂肪悄然沉积于腹腔内脏周围。从外表与体重秤上的数字来看,他们似乎与肥胖无缘,但内脏所承受的代谢压力早已不堪重负。
张鹏主任进一步解释,许多人在饮食上颇为自律,却严重缺乏体育锻炼,导致体重数据看似令人满意,肌肉量却远低于健康水准。这类个体往往更容易遭遇代谢紊乱的困扰,比如胰岛素抵抗,且身体的免疫防线也相对脆弱。因此,提升肌肉量对于健康维护的意义,甚至超越了单纯追求减重的价值。要洞悉身体的真实状况,绝不能被单一的数字指标所迷惑。科学的评估体系应当融合体脂率、腰围尺寸以及肌肉含量等多重维度,唯有如此,才能全面而准确地把握自身健康状态,做出合理的体重管理决策。
《蛋白质组学如何守护大众健康》?
若将人体比作一座繁华都市,基因组便如同城市的建筑设计蓝图,而真正驱动城市脉动的,则是蛋白质组这一庞大系统。每一次心脏的搏动、肝脏的代谢解毒、大脑的认知运作,事实上都源自不同蛋白质的精确协同,它们如精密工匠般各司其职,共同支撑起这座名为“生命”的宏大城池。
面对全球老龄化进程日益加深、慢性疾病高发的现实,公共健康体系正承受前所未有的压力。现代医学正在发生深刻转向——由被动“治已病”逐步迈向主动“治未病”的前瞻模式。在此背景下,如何在症状尚未显现的数年前便捕捉到病变的“蛛丝马迹”?又该如何针对不同患者定制个性化诊疗策略?新药研发能否找到更高效的突破口?这些长期困扰医学界的关键问题,正在蛋白质组学的革命性进展中找到全新答案。
中新健康特邀西湖大学郭天南教授与赛默飞精准医学高级经理轩玥博士,围绕蛋白质组学技术突破、临床应用发展前景以及中国方案对全球医学的深远影响,展开深度对话与解读。
从“静态蓝图”迈向“动态明镜”
提及蛋白质,公众并不陌生;然而“蛋白质组”这一专业概念,却鲜为大众所熟悉。轩玥博士向中新健康阐释道,基因承载着遗传密码,它诉说着生命的各种“可能性”;而蛋白质组学则聚焦于人体内那些时刻活跃变化的蛋白质网络,能精准映射身体当前的运转状态——正常抑或异常。绝大多数疾病并非一朝一夕所致,而是长年累积的产物。基因层面的变异进展缓慢,早期不易察觉;相比之下,蛋白质的变化往往出现得更早、也更敏感,仿佛是疾病初露端倪时发出的第一声警报。
生命科学界流传着一句经典箴言:“生在基因,命在蛋白。”郭天南教授对这句话的内涵进行了深入解读:从呱呱坠地到生命终章,每个人的基因组大体恒定,但健康状态却始终处于流动变化之中。运动习惯、饮食结构、用药情况及身心波动,均能在短时间内引起蛋白质表达的显著变化。
正是凭借这种“即时反馈”的独特能力,蛋白质组学在疾病早筛领域彰显出无可替代的临床价值。以阿尔茨海默症等神经退行性疾病为例,轩玥指出,相关蛋白标志物在疾病极早期浓度极低,有时仅为百万分之一量级,传统检测手段往往“无能为力”。而蛋白质组学技术凭借超高的灵敏度,已在部分疾病研究中成功实现了“症状显现前数年锁定征兆”的突破。
在肿瘤诊疗维度,蛋白质组学同样开辟了前所未有的可能性。以被称为人体“指挥中枢”的甲状腺为例,面对甲状腺结节,仅凭影像学或基因检测很难精准判定其良恶性——不同患者的基因突变特征可能大相径庭,但病变所对应的蛋白质变化却往往呈现出清晰的规律性。郭天南表示,当基因数据与蛋白质数据交叉验证,便能更早、更准地作出判断,为医患双方提供坚实决策依据。
即便是同一种癌症,患者对治疗方案的个体反应也可能千差万别。轩玥解释,这种差异的根源在于每个人体内蛋白质组的独特性——正是基于这种差异,通过对大规模患者队列进行蛋白质组学分析,可以将患者精准划分为不同亚型,再针对各自特征匹配最适宜的药物,由此实现从“一刀切”到“量体裁衣”的转变,这正是精准医疗的核心追求。在新药研发领域亦是如此,一旦明确了疾病究竟激活了哪些蛋白质通路,科研人员便能更有针对性地设计新药进行阻断,从而显著缩短开发周期。
这一切的落地,离不开技术的强力支撑。近年来,质谱检测技术的跨越式进展,为蛋白质组学的规模化应用奠定了坚实基础。
2023年,赛默飞推出Orbitrap Astral质谱仪,在很大程度上推动了蛋白质组学从技术验证阶段向规模化应用的历史性跨越,为临床研究、药物开发及生物标志物发现等领域注入了全新动力。“新一代质谱设备能在极短时间内从血液样本中检出成千上万种蛋白质,动态范围横跨六个数量级,即便在低丰度标志物中也能实现有效检测,”轩玥介绍道。在2025年6月落幕的ASMS大会上,赛默飞再度推出Thermo Scientific™ Orbitrap™ Tribrid™ Apex及Orbitrap™ Excedion™质谱系统,旨在协助科研人员借助结构生物学、代谢组学等多维手段,更为全面地揭示疾病作用机制,并加速潜在药物靶点的筛选与验证。
技术进步正大幅提升研究效率。郭天南回忆道,二十年前攻读博士期间,“一周不眠不休,仅能解析一个蛋白质组;而如今,一天之内便可完成一百多个样本的检测。与此同时,质谱仪的稳定性也获得了质的飞跃,过去常担心设备随时可能‘罢工’,如今却可连续数月稳定运转而无需频繁维护。”
在他看来,高通量、低成本、高稳定性的质谱平台,为临床试验和药物研发的数据采集提供了坚实保障,也将对中国乃至全球药物创新的进一步突破产生重要推动作用。
蛋白质组学:从实验室迈向临床
基础科研的终极旨归,在于造福民生、守护公众健康。当下,中国的蛋白质组学研究已突破单一实验室的边界,正加速从前沿科学走向临床应用及大众健康管理。
今年6月,郭天南团队携手上海交通大学医学院、哈尔滨医科大学等单位在《自然》期刊发表重磅论文,成功绘制出迄今分辨率最高、覆盖范围最广的人体蛋白质组空间图谱。该研究涵盖了58种人体正常组织、251种组织亚型及25类癌症,定量解析超过1.3万种蛋白质,系统描绘了胎儿发育、健康组织及不同肿瘤中蛋白质表达的动态演变特征。
“蛋白质是绝大多数药物的直接作用靶点,”郭天南强调,“蛋白质靶点分布不明确,导致众多抗癌创新药在临床试验阶段因意外副作用而黯然折戟。”这张全新蛋白质“地图”的问世,或将为精准医学及药物开发揭开崭新篇章。
相较于癌症精准诊疗的高阶应用,两位专家一致认为,慢性病早期筛查与大众健康管理将成为蛋白质组学最快落地的应用方向。
“中国正逐步迈入老龄化社会,每个个体对自身健康的关注度都在攀升。”郭天南指出,常规体检常常遗漏重要的早期信号,而蛋白质组学检测则能比传统血常规和常规体检更早、更灵敏地捕捉亚健康状态及慢病萌芽迹象,实现疾病的前置预警。
轩玥则提出,若能对每个人的蛋白质组进行持续追踪,便可推动医疗模式从“有病才就医”向“未病先防、早控干预”转变。她透露,目前已有技术可实现指尖血样采集于滤纸片上,患者居家完成采样后寄回实验室,即可实现术后疗效及用药情况的远程监测。
“人体蛋白质状态时刻处于动态变化之中,运动、饮食、作息、用药乃至情绪波动,都会直接影响蛋白表达。”轩玥表示,通过阶段性持续检测与动态数据跟踪,能够实时掌握身体代谢和健康波动,提前干预潜在风险,真正达成主动健康管理目标。
展望未来,蛋白质组学的想象空间远不止于人体健康领域。郭天南介绍,其团队已开启跨学科前沿探索,积极推动蛋白质组学与AI、多组学数据的深度融合,致力于构建“虚拟细胞”模型。未来,新药研发或可依托虚拟细胞进行模拟实验,大幅减少对动物试验的依赖,显著压缩研发周期、降低研发成本。
回到文章开头所描绘的那座“城市”——蛋白质组犹如城市的实时监控大屏,清晰显示此刻哪条道路拥堵、哪栋建筑存在隐患、哪个区域亟需维护。随着技术门槛和成本不断下探、AI深度赋能,这块“监控屏”正逐步走出科学家的实验室,迈向更为广阔的临床实践与健康管理场景。(完)
成都高新区(通报“河面出现大量白色泡)沫”:水质恢复达标
据成都市高新区生态环境城管局官方微信通报,7月31日,该局针对一起河面污染事件发布声明。事件发生于7月29日下午,当时有市民举报称,在高攀河与锦江交汇区域,水面浮现大量白色泡沫状物质。接报后,高新区生态环境城管局迅速组织人员赶赴现场展开核查与处置工作,并同步将异常情况告知上游的武侯生态环境部门。至当日傍晚6时40分许,河面泡沫已完全消散,河道恢复常态,现场即时检测表明水质达到标准,同时相关机构已受委托进行深度采样分析。7月30日晚间,专业检测结果出炉,确认水质各项指标均符合要求。
经过细致排查,高新区河段范围内未发现任何直接排污源头。根据武侯生态环境局追溯调查的结果,污染源头锁定为武侯辖区内的一处地铁施工场地。该工地在盾构作业过程中,需使用特定泡沫剂以优化渣土性状并润滑刀盘。7月29日下午,为应对暴雨可能引发的积水风险,工地对内部沟渠进行了临时性冲洗,不慎致使含有泡沫剂的泥水混合物经雨水管网排入高攀河,进而引发此次事件。目前,武侯生态环境局已依法对该施工工地的环境违规行为启动立案调查程序。
你《以为的“瘦”是真的瘦吗?夏季》减肥避开这些误区盛夏酷暑持续炙烤大地,人们常常认为高温之下新陈代谢加速、排汗量增加,正是燃脂减重的“黄金窗口期”,于是纷纷开启高强度的瘦身计划。然而,临床观察显示,在炎热季节盲目追求快速减重,往往会触发一系
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