别等渴了再喝(水!白开水、绿豆汤、淡盐水、苏打水怎么)选?
炎炎夏日,热浪翻滚,大暑时节该如何科学补水?随着气温攀升,有关饮水的话题引发广泛关注。国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽近日在健康中国政务新媒体平台主办的“健康大家谈——国家健康科普专家系列直播活动”中,就夏季饮水之道给出了专业指导。
对于普通成年人来说,每日推荐的饮水量在1500至1700毫升之间。那些在户外长时间劳作、身处高温环境或大量排汗的人群,可将这一数字提升至2000至2500毫升,但一天的总摄入量不宜突破3000毫升。值得注意的是,短时间内猛然大量灌水,可能诱发稀释性低钠血症,也就是俗称的“水中毒”,同时还会令脾胃虚弱者下肢水肿的症状雪上加霜。至于老年人、儿童以及脾胃功能欠佳的人群,每日的合理饮水区间则为1200至1600毫升,务必秉持少量多次、细水长流的原则,切忌一次性豪饮。
日常生活中,冰水并非明智之选。冰水骤入腹中,会使胃部血管急剧收缩,脾胃运化功能受阻,津液生成受到抑制,即便当下解渴,片刻之后口干舌燥的感觉又会卷土重来。长期沉溺于冰饮,还会损伤脾阳,使体内湿气愈发猖獗。那些冰镇过后的饮料或西瓜,带来的不过是转瞬即逝的清凉,治标不治本,极易落入“越喝越渴”的怪圈。倘若大汗淋漓之际,切勿急不可耐地大口吞饮冰水,不妨先静坐片刻,待呼吸平稳后再小口啜饮温凉清水,以减轻对肠胃的刺激。
补水的要诀在于少量多次,切忌暴饮。每回饮用100至150毫升即可,每隔半小时补充一次最为适宜。切莫等到口干舌燥才想起饮水,因为口渴的信号意味着身体早已处于缺水状态。猛然间灌入大量水分,不仅容易腹胀,还会加剧下肢水肿。
那么,在琳琅满目的饮品中——白开水、绿豆汤、淡盐水、无糖苏打水——哪一款才是盛夏补水的王者?答案或许出人意料,综合来看,白开水拔得头筹。作为日常补水的首选,白开水对家中长辈、儿童、脾胃虚弱者、减脂人群乃至处于生理期的女性都极为友好。它直抵细胞深处,为身体补充最纯净的水分,不会像含糖饮料或凉茶那样让人越喝越渴。大暑当头,白开水便是不可或缺的“刚需”。
绿豆汤则堪称清热祛湿的利器。其性凉味甘,能够利水清热,有效缓解酷暑带来的心烦气躁、皮肤油腻、小便发黄等不适症状,尤其适合午后感到闷热难耐、久坐易上火、体内湿热偏重或轻微水肿的人群。建议在饭后一小时少量饮用。需要注意的是,若大量出汗后仅靠绿豆汤解渴,恐怕力有不逮,此时补充淡盐水效果更佳。加糖的绿豆汤糖分不低,容易助湿生胖,减脂人群应选择无糖版本。一天之内,绿豆汤的饮用量不宜超过500毫升,且切忌空腹饮用。
淡盐水则是大量出汗后的“急救良方”,但绝非日常饮品。它能够补充随汗液流失的钠离子,迅速缓解暴晒后的四肢乏力、头晕目眩,防止电解质失衡,尤其适合户外工作者、运动流汗较多的人以及高温环境中的劳动者。然而,对于久居室内、少有机会出汗的人来说,长期饮用淡盐水反而会导致钠摄入超标,加重水肿、推高血压,还会给肾脏增添额外负担,高血压患者与中老年人尤其不宜。正确的打开方式是:每升温水加入指尖拈起的少许盐,仅在大量出汗的那几天少量饮用,不出汗时便无需问津。
无糖苏打水则显得相对小众,仅适合胃酸分泌过多的人群。其弱碱性特质可以短暂中和胃酸,缓解夏季暴饮暴食后出现的反酸烧心等不适。它不含糖分,也可作为甜饮料的替代品,解馋而不增负担,适合饭后易胃胀反酸、想喝汽水又怕发胖的人偶尔饮用。但需警惕的是,苏打水中含有碳酸氢钠,老年人与儿童不宜长期饮用;其气泡容易引发腹胀,脾胃虚弱、本就易胀气的人,喝下去反而会越发难受。
综观全局,全天应以温凉白开水为主旋律,午后燥热时分可配上一小碗无糖绿豆汤,外出大量出汗时酌量饮用淡盐水,反酸胀气时偶尔来点苏打水。这四款饮品各有各的用武之地,彼此无法替代。
那么,在三伏天汗如雨下的情境下,哪些时刻必须补充电解质水?首先,当你在户外暴晒或进行高强度体力劳动超过一小时,诸如工地施工、外卖配送、田间耕作或长跑锻炼等场景,身体排汗量巨大,钠、钾等电解质流失严重。此时若只喝白开水,电解质补给跟不上,便会诱发浑身乏力、头晕心慌、小腿抽筋等症状,及时补充电解质水刻不容缓。其次,当你大汗淋漓、衣物反复湿透时——若贴身衣物干透后留下白色盐渍,说明体内钠离子流失已相当明显。此时仅靠白开水,会稀释血液中的电解质浓度,诱发稀释性低钠血症,即所谓的“水中毒”,伴随四肢发软、恶心反胃、头晕目眩等症状,必须搭配电解质补充。再者,当出汗伴随食欲不振、腹泻或反复抽筋时——三伏天不少人脾虚湿重,既大量出汗,又腹泻食欲不佳,双重流失导致钾元素告急,小腿抽筋便会接踵而至。这类人群无需大量饮用,少量补充电解质即可,稳住体内离子平衡便是上策。
需要强调的是,电解质水是针对大量出汗后的定向补给品,属于功能性饮品,适宜按需应急使用,而非日常饮用水。科学补水,方能安然度夏。
夏季防{暑 老年人要注}意这些事→
入伏时节,高温与湿气交织,老年人不仅要应对酷暑的考验,还需格外呵护脾胃阳气。国家卫生健康委近日举办的专题新闻发布会上,中国中医科学院广安门医院主任医师杨戈针对这一时令话题给出了专业建议,围绕老年人防暑保健的四大要点进行了细致讲解。
首先,在空调使用方面,杨戈指出,老年人无需刻意回避空调,强行忍耐高温反而得不偿失。由于年长者体温调节机制相对薄弱,尤其是有冠心病、心力衰竭或慢性阻塞性肺疾病基础病史的人群,在湿热交加的环境下更易出现胸闷、心悸、气短等症状。他建议将室温设定在26至28摄氏度之间,当空气湿度偏高时,可启用除湿模式;同时注意空调出风口应避开头部、颈部、胸背、腹部及膝盖等敏感部位。此外,当老人从户外活动归来或大量出汗后,切莫直接冲入冷气房间,应先拭干汗水、更换干燥衣物,再行纳凉。
其次,关于冷饮享用需掌握分寸。杨戈坦言,冰镇饮品、冰西瓜或冰绿豆汤固然能带来片刻清凉,却极易刺激胃肠道,诱发腹胀、腹痛或腹泻等不适。老年人在品尝冷食时,宜秉持“少量多次、细嚼慢咽”的原则,最好让食物在口腔中略微停留后再缓缓吞下。在清淡解暑的膳食选择上,他推荐冬瓜汤、丝瓜汤或温热的绿豆稀粥,这些都不宜冷食。对于患有糖尿病的老人,水果摄入应安排在正餐之间,且需在血糖水平稳定的前提下适量食用。同时,杨戈特别提醒,若因天气炎热而食欲不振,切不可仅依赖粥品与水果度日,主食以及肉、蛋、奶等优质蛋白的充足供给同样不可或缺。
再者,补水策略讲究“勤”与“稳”。一般而言,老年人每日饮水量宜保持在1500至1700毫升,若高温天气下出汗较多,可酌情增加,但应避免一次性猛灌大量水分,而是以分次、适量为佳。对于患有心力衰竭或肾功能不全的老年群体,需将日常喝的水、茶、汤类、粥品、牛奶、药液乃至西瓜等水果所含水分统统纳入液体总量计算之中,并严格遵循医嘱控制总体摄入量。
最后,饮食卫生务必把关,腹泻切莫掉以轻心。剩菜剩饭及凉拌菜肴在夏季更易滋生细菌,从冰箱取出的任何食物都应充分加热后再食用,绿叶蔬菜尤忌隔夜留存。若老人不幸出现腹泻或呕吐症状,可采取少量多次的补液方式,必要时辅以口服补液盐;但一旦腹泻持续不见好转,并伴随显著乏力、尿量减少或发热等警示信号,则需尽快寻求医疗帮助。
中国新发现5.2亿年前(微型壳体化石 或代表已知最早)头足动物
国际权威科学期刊《自然》近日刊发一项古生物研究新成果,我国科研人员在陕西省南部距今约5.2亿年的寒武纪早期地层中,发掘出32件微型管状壳体化石,其年代可追溯至寒武纪早期,推测为迄今已知的最原始头足类生物遗存。这些化石个体极小,长度仅数毫米,却保存着一根细长的管状构造,该结构被认为具备维持浮力的功能,恰是壳类头足动物所特有的生理特征。这项发现为探索鱿鱼、章鱼以及鹦鹉螺等软体动物的演化脉络,提供了前所未有的科学视角。
据论文披露,具壳头足动物的典型特征在于其壳体内部存在一系列腔室,腔内通常充满气体或液体,而一根名为“体管”的细长管道贯穿其中,通过调控腔内水体的排出或吸入来实现浮力调节。既有化石证据显示,头足类动物的起源可追溯至约5.6亿至5.2亿年前的寒武纪生命大爆发阶段,然而其祖先谱系的具体面貌,学界至今仍存不少争议。
在此次研究中,论文的共同通讯作者、长安大学教授郭俊锋协同研究团队,对采自陕西省南部寒武纪早期地层的32件微型壳体化石展开细致分析,这些标本的体长介于1.5毫米至4.4毫米之间。借助高精度观察手段,团队在多腔室壳体内识别出一条连贯的管状构造,并据此将其判读为体管结构,从而为化石的生物学属性提供了关键证据。
基于上述形态特征,研究者将这些化石归类为一个全新属种,命名为“始角石”(Eoceras),并推断其极可能属于一种极为原始的头足类生物。从演化链条来看,始角石属或许扮演着承前启后的重要角色,代表了早期具腔室壳体形态与后来拥有完备浮力调控系统的现代头足类群之间的过渡环节,为理解该类生物身体构型的演进提供了难得的实证。
郭俊锋进一步指出,当前所获化石尚未展现出后期头足类所具备的诸多衍生特征,同时软体部分的结构因保存条件所限仍难以还原。因此,未来若能发现更多寒武纪时期的类似化石,或将为厘清头足动物最早期演化路径提供关键线索,并有望揭示其独特壳体构造的起源之谜。
别等渴了再喝(水!白开水、绿豆汤、淡盐水、苏打水怎么)选?炎炎夏日,热浪翻滚,大暑时节该如何科学补水?随着气温攀升,有关饮水的话题引发广泛关注。国家健康科普专家库成员、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽近日在健康中国政务新媒体平台主
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