核心内容摘要
一颗水(蜜桃的致富“三重奏”:萧王庙街道开启)富民增收新路子:上了全国消费者的餐桌。何应村是奉化水蜜桃的核心产区之一,几乎家家户户都种有桃树。
一颗水(蜜桃的致富“三重奏”:萧王庙街道开启)富民增收新路子
七月的萧王庙街道处处洋溢着丰收的欢愉,饱满的奉化水蜜桃将枝头压得低垂,果香随着热浪四处弥漫。桃林深处,一群年轻人正手持手机进行产地溯源直播,借助小小的屏幕,消费者得以亲眼目睹一颗蜜桃从枝头采摘到打包发货的完整过程;桃林之外,爱心企业的货运车早已整装待发,以保底价格将成熟鲜桃悉数收购;桃园的另一侧,慕名而至的游客用一碗清凉的蜜桃雪花冰驱散盛夏的暑气。一颗奉化水蜜桃,串联起电商达人的流量、爱心企业的底气与农文旅产业的烟火气息,也铺就了一条富民增收的全新路径。
流量化为销量 一根网线打通水蜜桃销路
“家人们早上好,主播现在位于宁波市奉化区萧王庙街道何应村,今天要带给大家的是我们远近闻名的奉化水蜜桃。”7月24日上午9时,奉化玫玫水蜜桃专业合作社在抖音和微信视频号同步开播,主播盛世斌坐在补光灯前,手捧水蜜桃热情推介。直播间外,打单机不断吐出一长串客户订单,笔记本电脑的提示音此起彼伏,工作人员手指翻飞,耐心回应着客户的咨询。场地一角,工人们正井然有序地卸货、分拣、装箱。
“我们从6月25日开始直播,几乎天天都是满负荷运转,今年已累计售出超过一万箱精品水蜜桃。”奉化玫玫水蜜桃专业合作社负责人何金梅一边查验水蜜桃品质,一边对记者说。2008年,因父亲种植的奉化水蜜桃滞销,作为“桃二代”的何金梅毅然决定返乡,成为何应村第一个涉足水蜜桃电商的人。2014年3月,她成立了奉化玫玫水蜜桃专业合作社,通过线上线下融合经营,将更多家乡特产送上了全国消费者的餐桌。
何应村是奉化水蜜桃的核心产区之一,几乎家家户户都种有桃树。随着奉化水蜜桃的持续走红,何金梅毫无保留地将自己的电商运营经验分享给村民。“授人以鱼不如授人以渔,我最引以为豪的不是卖出多少水蜜桃,而是带动更多年轻村民投身水蜜桃电商行列。”何金梅表示。如今每到桃季,村里的年轻“桃二代”们负责线上接单,何金梅则协助年长的桃农完成打包和寄送。在何金梅等“桃二代”的带动下,村里的水蜜桃实现了从“养在深闺人未识”到畅销全国的华丽转身,而她心中也立下了更大的愿景:让奉化水蜜桃走向世界。
收购点开进村 滞销熟桃变身“香饽饽”
直播间的水蜜桃销售热闹非凡,位于桃园深处的收购点同样人气高涨。凌晨4点,天边刚泛起微光,宁波大埠食品有限公司设在何应村里应自然村的收购点便准时开门迎客。伴随着由远及近的声响,满载水蜜桃的电动三轮车停在摊位前,挑拣、过磅、结算,工作人员与桃农配合默契,几分钟内便完成一单交易。随着天色渐亮,收购点迎来了人流高峰。
村民何阿姨像往常一样,提着十几公斤熟桃前来售卖。接过工作人员递来的现金,何阿姨笑意盈盈:“我家种了5亩桃树,平时孩子在网上接单我来发货,以前挑剩的熟桃没人要,现在送到收购点批发,每天还能多赚点买菜钱。”这些在桃农眼中卖不上价钱的熟桃,在宁波大埠食品有限公司总经理傅争华看来却是难得的“香饽饽”。“完全成熟的奉化水蜜桃甜度高、香气足,在我们食品行业看来是最好的生产原料。”傅争华解释道。
经过工艺研发,傅争华找到了将熟桃转化为食品原料的方法。5年前,宁波大埠食品有限公司开始尝试向桃农收购熟桃,去年更是将收购点直接设在村里,方便村民就近售卖。今年7月初,随着奉化水蜜桃大量上市,收购点如期开张,高峰期每天可收购5000多公斤,截至目前已累计收购超100吨熟桃,实实在在为桃农增加了一份额外收入。当天现收的熟桃被送往公司后,经二次分拣即可存入-20℃的冷库。“我们每年的原材料需求在100吨至200吨之间,这些桃子之后会被加工成果汁、果泥。”傅争华说。
农文旅融合 一颗蜜桃解锁多元玩法
奉化水蜜桃销售如火如荼之际,林家村里的一群年轻人则通过产业融合为这颗蜜桃赋予了更多可能性。7月18日、19日两晚,萧王庙街道林家村举办了“夏日出‘桃’游园会”,这场将田园风光、非遗手作与音乐美食巧妙结合的农文旅活动,让千亩桃林在夜色中焕发出别样魅力。桃林音乐会现场,游客们随着动感的旋律尽情舞动;手作体验区里,桃木手串制作、书法题字等活动展现了村庄深厚的文化底蕴。仲夏夜的星空下,这场别开生面的游园会不仅充实了村民的文化生活,也点亮了村庄的“桃经济”。
文旅活动不仅为林家村集聚了人气,也为本地业态注入了创新动力。“一桃·浅糖集”糖水铺就地取材,今年桃季推出了蜜桃气泡水和蜜桃雪花冰两款限定新品,深受年轻游客青睐。浓郁的水蜜桃汁遇上冰镇气泡水,带来清爽的味蕾享受;而铺满在牛奶刨冰上的层层蜜桃果肉,则为食客呈现了另一种视觉盛宴。7月24日上午,游客万姝晗专程和朋友前来“打卡”,当两款甜品端上桌时,“桃”气十足的颜值引得大家纷纷掏出手机拍照。“这两款甜品既好看又好吃,很对年轻人的消费口味,而且坐在桃园里品尝桃子甜品也格外应景。”万姝晗说。
消费者的认可也让林家村乡村CEO葛珊露有了更多探索的信心:“我们相信,只要继续深耕农文旅融合的发展之路,林家村将收获更多新的增长点。”(记者 毛超峥 邢昊臻 通讯员 郑行娜)
一颗水(蜜桃的致富“三重奏”:萧王庙街道开启)富民增收新路子
七月的萧王庙街道处处洋溢着丰收的欢愉,饱满的奉化水蜜桃将枝头压得低垂,果香随着热浪四处弥漫。桃林深处,一群年轻人正手持手机进行产地溯源直播,借助小小的屏幕,消费者得以亲眼目睹一颗蜜桃从枝头采摘到打包发货的完整过程;桃林之外,爱心企业的货运车早已整装待发,以保底价格将成熟鲜桃悉数收购;桃园的另一侧,慕名而至的游客用一碗清凉的蜜桃雪花冰驱散盛夏的暑气。一颗奉化水蜜桃,串联起电商达人的流量、爱心企业的底气与农文旅产业的烟火气息,也铺就了一条富民增收的全新路径。
流量化为销量 一根网线打通水蜜桃销路
“家人们早上好,主播现在位于宁波市奉化区萧王庙街道何应村,今天要带给大家的是我们远近闻名的奉化水蜜桃。”7月24日上午9时,奉化玫玫水蜜桃专业合作社在抖音和微信视频号同步开播,主播盛世斌坐在补光灯前,手捧水蜜桃热情推介。直播间外,打单机不断吐出一长串客户订单,笔记本电脑的提示音此起彼伏,工作人员手指翻飞,耐心回应着客户的咨询。场地一角,工人们正井然有序地卸货、分拣、装箱。
“我们从6月25日开始直播,几乎天天都是满负荷运转,今年已累计售出超过一万箱精品水蜜桃。”奉化玫玫水蜜桃专业合作社负责人何金梅一边查验水蜜桃品质,一边对记者说。2008年,因父亲种植的奉化水蜜桃滞销,作为“桃二代”的何金梅毅然决定返乡,成为何应村第一个涉足水蜜桃电商的人。2014年3月,她成立了奉化玫玫水蜜桃专业合作社,通过线上线下融合经营,将更多家乡特产送上了全国消费者的餐桌。
何应村是奉化水蜜桃的核心产区之一,几乎家家户户都种有桃树。随着奉化水蜜桃的持续走红,何金梅毫无保留地将自己的电商运营经验分享给村民。“授人以鱼不如授人以渔,我最引以为豪的不是卖出多少水蜜桃,而是带动更多年轻村民投身水蜜桃电商行列。”何金梅表示。如今每到桃季,村里的年轻“桃二代”们负责线上接单,何金梅则协助年长的桃农完成打包和寄送。在何金梅等“桃二代”的带动下,村里的水蜜桃实现了从“养在深闺人未识”到畅销全国的华丽转身,而她心中也立下了更大的愿景:让奉化水蜜桃走向世界。
收购点开进村 滞销熟桃变身“香饽饽”
直播间的水蜜桃销售热闹非凡,位于桃园深处的收购点同样人气高涨。凌晨4点,天边刚泛起微光,宁波大埠食品有限公司设在何应村里应自然村的收购点便准时开门迎客。伴随着由远及近的声响,满载水蜜桃的电动三轮车停在摊位前,挑拣、过磅、结算,工作人员与桃农配合默契,几分钟内便完成一单交易。随着天色渐亮,收购点迎来了人流高峰。
村民何阿姨像往常一样,提着十几公斤熟桃前来售卖。接过工作人员递来的现金,何阿姨笑意盈盈:“我家种了5亩桃树,平时孩子在网上接单我来发货,以前挑剩的熟桃没人要,现在送到收购点批发,每天还能多赚点买菜钱。”这些在桃农眼中卖不上价钱的熟桃,在宁波大埠食品有限公司总经理傅争华看来却是难得的“香饽饽”。“完全成熟的奉化水蜜桃甜度高、香气足,在我们食品行业看来是最好的生产原料。”傅争华解释道。
经过工艺研发,傅争华找到了将熟桃转化为食品原料的方法。5年前,宁波大埠食品有限公司开始尝试向桃农收购熟桃,去年更是将收购点直接设在村里,方便村民就近售卖。今年7月初,随着奉化水蜜桃大量上市,收购点如期开张,高峰期每天可收购5000多公斤,截至目前已累计收购超100吨熟桃,实实在在为桃农增加了一份额外收入。当天现收的熟桃被送往公司后,经二次分拣即可存入-20℃的冷库。“我们每年的原材料需求在100吨至200吨之间,这些桃子之后会被加工成果汁、果泥。”傅争华说。
农文旅融合 一颗蜜桃解锁多元玩法
奉化水蜜桃销售如火如荼之际,林家村里的一群年轻人则通过产业融合为这颗蜜桃赋予了更多可能性。7月18日、19日两晚,萧王庙街道林家村举办了“夏日出‘桃’游园会”,这场将田园风光、非遗手作与音乐美食巧妙结合的农文旅活动,让千亩桃林在夜色中焕发出别样魅力。桃林音乐会现场,游客们随着动感的旋律尽情舞动;手作体验区里,桃木手串制作、书法题字等活动展现了村庄深厚的文化底蕴。仲夏夜的星空下,这场别开生面的游园会不仅充实了村民的文化生活,也点亮了村庄的“桃经济”。
文旅活动不仅为林家村集聚了人气,也为本地业态注入了创新动力。“一桃·浅糖集”糖水铺就地取材,今年桃季推出了蜜桃气泡水和蜜桃雪花冰两款限定新品,深受年轻游客青睐。浓郁的水蜜桃汁遇上冰镇气泡水,带来清爽的味蕾享受;而铺满在牛奶刨冰上的层层蜜桃果肉,则为食客呈现了另一种视觉盛宴。7月24日上午,游客万姝晗专程和朋友前来“打卡”,当两款甜品端上桌时,“桃”气十足的颜值引得大家纷纷掏出手机拍照。“这两款甜品既好看又好吃,很对年轻人的消费口味,而且坐在桃园里品尝桃子甜品也格外应景。”万姝晗说。
消费者的认可也让林家村乡村CEO葛珊露有了更多探索的信心:“我们相信,只要继续深耕农文旅融合的发展之路,林家村将收获更多新的增长点。”(记者 毛超峥 邢昊臻 通讯员 郑行娜)
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